会所各岗位职责
一、 会所经理职责
1、在公司主管领导的领导下全面负责本部门直属会所的经营管理及对各管理处管理的会 所进行监管和业务指导,
2、负责对即将投入使用的会所进行全面考察,从装修格局、设备合理配置、开业筹备、 后期经营管理方面等提供详尽的方案。
3、负责公司直属会所的经营管理。
4、负责为各会所提供与会所管理相关的一切规章制度,包括会员制章程、经营管理制度、 员工岗位职责等。
5、定期巡回对各会所的日常管理进行指导、监管,在经营管理、人员素质、财务管理、 器材保养、环境保洁、费用、效益等方面进行考评打分,确保各会所的良性运行。
6、协助有关部门,为发展商筹建中的会所提供各类相关的可行性报告和建议。
7、完成公司领导安排的其他各项工作。
二、 会所主管岗位职责
1、统筹安排会所的日常经营管理工作。
2、结合日常工作状况,分析在服务中体现出来的管理制度弊端及不完善处,并及时向商 业管理部反映,以不断提高管理水平。
3、处理顾客日常投诉及合理性建议,在能力范围内及时解决问题(不超过两天)。若存 在实质性困难而难以解决某投诉或建议,则必须给予顾客满意的解释,并及时向商业 管理部或管理处反映。
4、做好员工的内部管理与协调,对会所员工有指挥安排、监督检查、批评指正的责任。
5、作好员工的培训、学习、交流工作,大型会所每天召开班前会,小型会所每周召开总 结会。
6、每日营业时间前对会所员工责任区的清洁卫生进行全面检查,做好日检查记录,对于 不合要求的地方给予及时纠正解决。
7、每日营业前和结帐后,对会所的设备、设施进行逐个检查,逐个调整,若发现有维修 需要或质量问题,及时跟保修单位联系维修。
8、协助前台搞好日常的顾客接待工作,在会所的门口迎接顾客的到来,并领到前台开单,
在顾客离去时,送到门口并说“欢迎再来”。
9、每天晚上22与前台服务员一起结帐,保证每天帐目清楚。
10、妥善处理服务中出现的问题,委婉回答顾客提出的疑问和要求,协助各服务点员工处 理好与顾客间的关系。
11、检查下属员工上下班情况,安排会所的轮值班表,对服务员的仪容仪表、言谈举止、 工作纪律进行检查、指正和批评。
12、做好每日的工作日记,以便于发现问题纠正问题。
13、每季度负责完成会所经营管理状况分析,对会所存在的问题提出可行性解决方案或建 议,并将分析报告报商业管理部。
14、负责会所的安全消防工作,保证会所正常运转。
15、保护会所设施,按规定对设施进行维修保养,对人为损坏者查明原因,追究责任。
三、 前台服务员岗位职责
1、负责日常接待工作。
2、遵守公司的员工守则和会所的员工管理制度。
3、掌握会所的经营方式,圆满回答顾客的各类消费咨询。
4、为顾客办-理各类消费的手续,业务要熟悉,态度要热情,工作要细心,动作要敏捷, 核算要准确
5、及时把顾客的资料输入电脑,进行有序的电脑管理。
6、妥善保管好各类票据、押金、消费卡,做到台帐清楚,条理分明,杜绝因个人疏忽造 成会所损失。
7、在规定时间内向公司财务部交款,做好日收入报表、月收入报表。
8、保持前台的环境整洁,以个人的气质和素养来营造出前台优雅祥和的气氛。
9、协助服务员做好休息厅的递茶送水服务工作。
10、严禁任何人借用营业款、严禁消费后赊帐、欠帐。
四、 健身房岗位细则
(一)、服务人员要求及职责
健身房服务人员必须有较强的思想政治觉悟,热爱本职工作。
和技巧,掌握健身房服务程序与服务规范,具有较丰富的体育锻炼运动常识,
机理,能根据客人的具体情况帮助制定健身计划。掌握健身房每台设备的性能和功用,具有较好的运动和运动指导的技巧、技能。
(二)、健身房岗位职责
1、热情、周到地为客人服务,主动介绍有关运动项目及特点,
管理制度
《养生会所前台工作职责》2、熟悉和掌握有关健身器具的性能和操作要求。提高服务素质,为客人提供优质的服务。
3、按规定及时擦拭和保养运动器具,需要消毒的要进行消毒处理,使之符合卫生和保养的要求。
4、各运动场所要保持地面干净清洁,如有污染或纸屑烟头等,要随时打扫。
5、对各种健身设备应注意使用方法,并能对不同的客人略有指导。
(三)、岗位细则
1、准备工作
(1)仪表整洁,准时到岗
前应按规定换好工作服,佩带工号牌,检查自身仪表仪容,准时到岗;通过班前会接
任务,服从工作安排;有责任感,到岗后应及时查看交接班记录,从思想上、精神上做好接待服务准备。
(2)检查、创设健身房环境
环境应美观、整洁、舒适、空气清新。健身房门口的宾客须知、营业时间、价格表等
设计美观,服务台设计简洁、高雅,各种健身器械摆放整齐,位置适当,各种健身器械的使用说明准确无误,设施、设备性能始终保持良好。
(3)做好健身房清洁工作
用吸尘器、抹布清洁地面、墙面、沙发、茶几、镜子、电视、音响器械,使环境清洁、明亮。墙面、地面洁净。保证饮用水洁净,符合国家卫生标准。
(4)保养、清洁健身房器械
按顺时针方向进行,用干布抹器械,用半湿布抹器械踏脚部件与部位。对不锈刚器械
应先喷上不锈钢清洁剂,然后用干毛巾擦至无污迹,光亮为止。如要故障,应做好标识,及时报修。设施、设备的可使用完好率应是
(5)做好物料准备
服务台的各种单据、表格及文具等准备到位。准备好吧台的餐具、
纸杯,以及客人用的大毛巾、小毛巾,以上毛巾应按规定叠好,会所标识朝外。
2、接待服务 掌握会所服务的基本知识 懂得健身 100%。 饮品。补充纯净水、
(1)热情规范,做好接待
健身房服务人员应仪表整洁,精神饱满,充满活力。服务台服务时,客人预定或咨询
电话打进来时,应在铃响3声之内接听,准确记录预定人、预定内容、预定时间。客 人到来时,应主动热情欢迎,上前问好,核对票券或会员证,做好记录。设计运动计 划,建立健康档案。
(2)准确、适时地做好服务
健身房服务员按客人要求,发放必要用品,引导客人到他们所需要的活动项目器械前,
如客人对所提供的设施、设备在使用方法上有不明白的地方,服务员应作适当、简单 的讲解,如客人所选的项目已有他人占用,服务员应引导客人做其他相关项目的运动。
(3)细心周到、注意运动安全
对于初次来的客人要礼貌、细心地讲解器械运动性能、效用、使用方法。主动为客人做好机械设备的调试,检查锻炼强度是否合适,并在必要时做示范动作,注意客人健身活动的动态,随时给予正确的指导,确保客人安全运动,严格执行健身房规定,礼貌地劝阻一切违反规定的行为。
(4)保持健身房场地的清洁卫生
及时清理客人用过的毛巾、纸杯等物。并询问客人是否需要饮料,当客人要求用饮料时,应听清客人要求,服务及时准确。对比赛的客人要热情地为他们做好记分、排名次的工作。
3、结束工作
(1)做好卫生,检查物品
客人离开时应主动向客人道别。打扫健身房场地卫生,检查器械是否完好无损,清点杂志、球鞋、音带、碟片等是否齐全。
(2)做好记录
核对当日所有营业用单据,并做好记录。
(3)消除安全隐患
切断所有电器的电源,关闭所有的空调、照明,安全检查后,关好门窗。
五、 台球房岗位细则
一、岗位要求
台球房服务人员必须有较强的思想政治觉悟,热爱本职工作;掌握会所服务的基本知识和技巧,具有较强的台球服务知识和技能,能为客人提供满意的服务;懂台球运动知识和规则,会做一般台球运动的裁判,并掌握一定的台球运动技能。
二、岗位细则
(一)、准备工作
1、检查仪表、签到上岗
服务员工作前应按规定换好工作服,佩带工号牌,检查自身仪表仪容,准时到岗,通过班前会接受任务,服从工作安排,有责任感,到岗后应及时查看交接班记录,从思想上、精神上、做好接待服务准备。
2、整理台球房环境
用抹布清洁门窗,高背椅、茶几,在每个茶几上放一盆绿色植物(注意盆子、垫片及植物叶面的清洁),杯垫、烟缸各一个(标识朝外)。做好衣架、杆架、计分牌、灯罩等的清洁卫生与地面的吸尘工作。
3、检查整理台球设施、设备
使用专用台面刷清洁台面,在前侧正中台沿摆放巧克粉两个。
球台架杆完好、铜色光亮。三角架完好整洁,悬挂后架杆上。 球轨的完好, 4、客人活动用品准备 保持球袋、
(二)、接待服务
1、热情友好,礼貌待客
服务员应面带微笑,直立站好,双手自然握在腹前,能正确地运用礼貌服务用语, 对常客要热情打招呼,欢迎客人,并引导进入台球房。服务员应根据客人的需要登
记、开单。服务时应语言文明、礼貌热情、准确快捷。
2、协助客人做好活动准备
台球服务员应根据服务台安排引导客人来到指定的球台,帮客人挑选球杆,并为球
杆头上粉,根据客人选定的打法,将球按规定摆好,同时问客人是否需要手套,如
客人回答要,应及时根据客人情况及时给予提供。当客人开始打球后,台球服务员
应该在不影响客人打认真做好比赛服务客人活动时应配合进行计分球的位置上,随
时注意客人的其他需求。
3、如彩球进袋应主动拾球并定位,注意台球活动的情况,当客人需要杆架时,能及
时、准确地服务。
4、做好台球房一般服务
询问客人需要的饮料,要问清种类、数量,开好饮料单,用托盘送给客人,报上
饮料名,注意要放要茶几上,不能放在球台的台帮上。
(三)、结束工作
(1)做好结束检查,结账准备
客人结束台球活动时,应及时、礼貌地检查设施、设备是否完好,如有问题应及
时报告服务台,以便按规定处理。及时结清客人台球活动、饮料等费用,用托盘
将账单递给客人,请客人过目后,交至服务台。客人结账后,服务台服务员应向
客人致谢、道别,欢迎客人再次光临。
(2)清理设施,做好卫生
及时清理球台,将球、球杆摆好,并做好球台及其周围的清洁卫生。如发现客人
遗忘物品,应尽快地设法交还客人或服务台处理。
做好台球房的清洁卫生,再次检查设施、设备是否完好,并做好记录。做好安全
消防检查,做好当天工作记录,关好窗、门、灯。
六、工作细则
1、营业前的准备工作
(1)检查仪表仪容,做好服务准备
服务员工作前应按规定着装,佩带工号牌,检查自身仪表仪容,准时到岗,
接受任务,服从工作安排,愉快地做好接待服务准备。
(2)做好卫生工作,保持场所高雅、清洁和美观
服务员必须做好门厅、客人休息区及公共区域(包括过道)的环境清洁工作,